汝南县市场监管局：“双管齐下”护航高考守护考生“舌尖安全”

来源：原创发布时间：2024-06-12 浏览次数：207

为保障高考期间考生食品安全，进一步强化食品安全监管，汝南县市场监督管理局开展高考前食品安全专项检查，全力守护考生“舌尖安全”。

检查中，检查人员先后来到县一高、县二高、双语学校，重点对考点食堂从业人员健康证、食堂环境卫生、食品进货查验、加工制作过程、食品留样等方面进行检查，并要求各学校食堂要严格落实食品安全主体责任，严把食品加工过程关键环节，确保高考期间广大师生的饮食安全。

莘莘学子“平安食”，市场监管“铁拳行”。除了考点食堂，连日来，检查人员还走进考点周边商超，围绕食品、食品保质期、采购渠道、票证等进行检查，要求各商超严格履行食品安全主体责任，严禁销售过期、“三无”、腐败变质等食品，切实筑牢食品安全防线。

“高考期间，我们将安排监管人员进驻各考点和考务人员入住酒店，对食材购进、餐饮制作加工等环节进行全程监督检查，并安排检验检测人员每日对考生和考务人员就餐食材进行检验检测，全程保障考生的饮食安全，全力护航高考期间的食品安全。”汝南县市场监管局食品安全监管股股长李冰杰表示。

温馨提醒：广大考生及家长，高考来临，科学安排膳食，不食用生冷食品、不洁食品、过期食品；不在无证门店、摊点用餐；就餐前注意检查食物感官性状是否有异常、是否新鲜、是否烧熟煮透，餐具是否洁净等。

汝南县市场监管局：“双管齐下”护航高考 守护考生“舌尖安全”